Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß13%
- Fett70%
- Kohlenhydrate16%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Salat bestehend aus warmem, oft gebackenem oder in der Pfanne gebratenem Ziegenkäse auf einem Bett aus frischem Grün.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Ziegenkäse
- gemischter Blattsalat
- Walnüsse
- Vinaigrette
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Frankreich
- Herkunft
- Frankreich
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Salat mit warmem Ziegenkäse: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Le Bartholdi