Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine25%
- Grassi50%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un curry piccante a base di pomodoro, caratterizzato da una salsa densa e un mix di spezie.
- Cucina
- Indiana (stile anglo-indiano)
Ingredienti tipici
- pomodoro
- cipolla
- zenzero
- aglio
- spezie
- peperoncino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Maharashtra, India
- Origine
- Maharashtra, India
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Il balti è una specialità gastronomica che si è diffusa in Inghilterra negli anni settanta. Si ritiene che sia stato per la prima volta servito nel 1975 a Birmingham.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Balti (gastronomia)» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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