Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine23%
- Grassi62%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di carne cruda composto da manzo tritato finemente mescolato con bulgur e spezie aromatiche. Viene spesso modellato in piccole polpette e servito con verdure fresche.
- Cucina
- Levantina
- Origine
- Levante
Ingredienti tipici
- manzo crudo
- bulgur
- cipolla
- menta
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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