Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 80 g
- Proteine11%
- Grassi5%
- Carboidrati85%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un semplice pane piatto non lievitato fatto con farina di segale, che offre una consistenza più densa rispetto alle versioni a base di frumento.
Ingredienti tipici
- farina di segale
- acqua
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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