Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine10%
- Grassi88%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una ricca e saporita crema spalmabile fatta con carne d'anatra cotta, spesso condita con spezie come noce moscata o pepe.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- carne d'anatra
- burro
- scalogno
- cognac
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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