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Salmone Wellington

Salmone Wellington

SALMON WELLINGTON

34 €

Portofino · Spalato

Valori nutrizionali

750 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine40 g
    21%
  • Grassi50 g
    60%
  • Carboidrati35 g
    19%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piatto che consiste in un filetto di salmone avvolto nella pasta sfoglia, spesso stratificato con spinaci o una duxelles di funghi. Viene tipicamente cotto al forno finché la pasta non è dorata e croccante.

Cucina
Internazionale

Ingredienti tipici

  • salmone
  • pasta sfoglia
  • spinaci
  • funghi
  • burro

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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