Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine27%
- Grassi48%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un classico piatto di carne a base di vitello arrostito lentamente fino a diventare tenero, tipicamente servito con patate lesse o arrosto.
- Cucina
- Centroeuropea
Ingredienti tipici
- vitello
- patate
- cipolle
- carote
- brodo di manzo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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