Pomodori, peperoni arrostiti, mousse di melanzane, chips di cervo e formaggio bianco
Домати, печени чушки, мус от патладжан, чипс от бут от еленски балкан и бяло сирене
14,50 €
Ресторант "При орлите" · Sofia · 250 г
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine21%
- Grassi62%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata complessa con verdure arrostite, purè di melanzane e scaglie croccanti di carne di cervo con formaggio bianco.
- Cucina
- Bulgara
Ingredienti tipici
- pomodoro
- peperoni arrostiti
- melanzana
- stinco di cervo
- formaggio bianco
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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