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Insalata Shopska in cestino di formaggio

Insalata Shopska in cestino di formaggio

ШОПСКА САЛАТА В КАШКАВАЛЕНА КОШНИЧКА

9 €

Padre Restaurant · Sofia · 300г

Insalata con pomodori, cetrioli, peperoni rossi, cipolla, formaggio sirene, olive e prezzemolo, servita in un cestino di formaggio.

Valori nutrizionali

420 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine18 g
    17%
  • Grassi32 g
    69%
  • Carboidrati15 g
    14%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un'insalata tradizionale bulgara composta da verdure tritate guarnite con formaggio sirene grattugiato, spesso presentata in un cestino edibile fatto di formaggio.

Cucina
Bulgara
Origine
Bulgaria

Ingredienti tipici

  • pomodori
  • cetrioli
  • peperone rosso
  • cipolla
  • formaggio sirene
  • olive
  • prezzemolo

Storia

Un elemento fondamentale della cucina bulgara, tradizionalmente servito come contorno rinfrescante o antipasto.

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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