Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine41%
- Grassi59%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Salmone che è stato salato per conservare la polpa e intensificarne il sapore. Viene solitamente affettato sottilmente e servito come antipasto.
Ingredienti tipici
- salmone
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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