Baccalà confit con crema di zucchine, wok di verdure e patate
Bacalao confitado con crema de calabacín, wok de verduras y patatas panaderas
Tapa 9,20 €Plato 13,50 €
Patanchón Bar de Tapas · Siviglia
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine27%
- Grassi41%
- Carboidrati32%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Lombo di merluzzo cotto lentamente nell'olio, servito con una morbida purea di zucchine, verdure saltate e patate a fette.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- merluzzo
- zucchine
- patate
- verdure miste
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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