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Konfierter Kabeljau mit Zucchinicreme, Gemüse-Wok und Kartoffelscheiben

Konfierter Kabeljau mit Zucchinicreme, Gemüse-Wok und Kartoffelscheiben

Bacalao confitado con crema de calabacín, wok de verduras y patatas panaderas

Tapa 9,20 €Plato 13,50 €

Patanchón Bar de Tapas · Sevilla

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 450 g
  • Eiweiß27%
    27%
  • Fett41%
    41%
  • Kohlenhydrate32%
    32%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

In Öl langsam gegarter Kabeljau, serviert mit einem feinen Zucchini-Püree, Pfannengemüse und Kartoffelscheiben.

Küche
Spanisch

Typische Zutaten

  • Kabeljau
  • Zucchini
  • Kartoffeln
  • gemischtes Gemüse
  • Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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