
Cotoletta alla milanese
Milanese cutlet
18 €
Maccheroni & Co. · Siviglia
Cotoletta di vitello servita con patatine fritte.
Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine22%
- Grassi50%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una cotoletta di vitello impanata e rosolata in burro o olio, tipicamente servita con patatine fritte.
- Cucina
- Italiana (Milanese)
- Origine
- Milano
Ingredienti tipici
- vitello
- pangrattato
- uovo
- farina
- patatine fritte
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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