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Salmorejo o Gazpacho

Salmorejo o Gazpacho

TAPA 3,75 €PLATO 10 €

La Tradicional · Siviglia

Valori nutrizionali

≈ 250 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine6%
    6%
  • Grassi63%
    63%
  • Carboidrati31%
    31%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Zuppe spagnole fredde; il Gazpacho è una zuppa liquida a base di pomodoro, mentre il Salmorejo è una versione più densa e cremosa.

Cucina
Spagnola
Origine
Andalusia, Spagna

Ingredienti tipici

  • pomodori
  • pane
  • olio d'oliva
  • aglio
  • aceto

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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