Valori nutrizionali
≈ 90 kcalper porzione di circa 50 g
- Proteine40%
- Grassi56%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un salume cotto dal sapore delicato, fatto di maiale finemente tritato. Viene tipicamente affettato sottilmente e servito freddo.
Ingredienti tipici
- maiale
- acqua
- sale
- spezie
- history
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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