Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine38%
- Grassi62%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio pregiato di controfiletto di manzo che ha subito un processo di stagionatura a secco per esaltarne il sapore e la tenerezza.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- controfiletto di manzo
- sale
- pepe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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