Duelos y quebrantos (uova strapazzate con cervella impanata)
Duelos y Quebrantos (Revuelto con Sesos Rebozados)
14,90 €
Restaurante el Aguarde · Santa Cruz de Tenerife
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine21%
- Grassi69%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una tradizionale strapazzata con cervelli di manzo impanati e fritti.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- cervelli di manzo
- uova
- pangrattato
- aglio
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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