Duelos y Quebrantos (Rührei mit panierten Hirnen)
Duelos y Quebrantos (Revuelto con Sesos Rebozados)
14,90 €
Restaurante el Aguarde · Santa Cruz de Tenerife
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß21%
- Fett69%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles Rührei mit panierten und frittierten Kalbshirnen.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Kalbshirn
- Eier
- Semmelbrösel
- Knoblauch
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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