Patate rugose canarie con mojo
PAPAS ARRUGADAS CON MOJOS
8,50 €
El Caracol Beach Club · Santa Cruz de Tenerife
Patate rugose canarie servite con salsa mojo.
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine6%
- Grassi39%
- Carboidrati55%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piccole patate bollite in acqua molto salata fino a diventare rugose, servite con salse tradizionali piccanti o all'aglio.
- Cucina
- Spagnola (Canaria)
- Origine
- Isole Canarie
Ingredienti tipici
- patate
- mojo rojo
- mojo verde
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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