Valori nutrizionali
≈ 100 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine65%
- Grassi16%
- Carboidrati18%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Gamberi crudi affettati sottilmente serviti in stile sashimi, tipicamente accompagnati da salsa ponzu.
- Cucina
- Giapponese
- Origine
- Giappone
Ingredienti tipici
- gambero
- ponzu
- daikon
- shiso
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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