Cozze in agrodolce
Mejillón en escabeche
14,50 €
Casa Ireneo · Santa Cruz de Tenerife
Cozze in agrodolce al vermut.
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine35%
- Grassi47%
- Carboidrati18%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cozze conservate in una salsa a base di aceto condito, spesso aromatizzata con vermouth e spezie.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- cozze
- aceto
- vermouth
- spezie
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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