Muscheln in Escabeche
Mejillón en escabeche
14,50 €
Casa Ireneo · Santa Cruz de Tenerife
Mejillones en escabeche de vermut.
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß35%
- Fett47%
- Kohlenhydrate18%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Muscheln, konserviert in einer gewürzten Sauce auf Essigbasis, oft mit Wermut und Gewürzen aromatisiert.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Muscheln
- Essig
- Wermut
- Gewürze
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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