Salzburger Nockerl con mirtilli rossi
Salzburger Nockerl mit Preiselbeeren
Nachspeisen 14 €Dessert 22 €
Ritzerwirt · Salisburgo
Salzburger Nockerl con mirtilli rossi.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine11%
- Grassi30%
- Carboidrati59%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un dessert leggero e soffice in stile soufflé, tipicamente servito caldo e accompagnato da una salsa di frutti di bosco aciduli.
- Cucina
- Austriaca (Salzburg)
- Origine
- Salzburg
Ingredienti tipici
- albumi
- zucchero
- farina
- latte
- mirtilli rossi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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