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FILETTO DI BRANZINO

FILETTO DI BRANZINO

WOLFSBARSCHFILET

Merkel und Merkel im Gwandhaus · Salisburgo

Filetto di branzino con lenticchie al balsamico, schiuma di pancetta e caviale.

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine27%
    27%
  • Grassi53%
    53%
  • Carboidrati20%
    20%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Spigola saltata in padella servita con lenticchie e guarnizioni saporite.

Cucina
null
Origine
null

Ingredienti tipici

  • spigola
  • lenticchie
  • bacon
  • caviale

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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