Fegato d'oca da cucchiaio
Gänseleber zum Löffeln
19,90 €
Huber´s im Fischerwirt · Salisburgo
Fegato d'oca con mirtilli rossi e noci nere.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 60 g
- Proteine9%
- Grassi81%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una piccola porzione di foie gras accompagnata da contorni dolci e nocciolati.
Ingredienti tipici
- fegato d'oca
- mirtilli rossi
- noci nere
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?