Petto d'anatra con glassa di prugne, barbabietola Chioggia e pastinaca
Entenbrust / Pflaumenlack / Chioggia Rübe / Pastinake
29,90 €
Huber´s im Fischerwirt · Salisburgo
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine27%
- Grassi56%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Petto d'anatra scottato in padella servito con una glassa dolce alla prugna, barbabietola Chioggia e pastinaca.
Ingredienti tipici
- petto d'anatra
- prugna
- barbabietola Chioggia
- pastinaca
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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