Risotto alla barbabietola rossa
Roten-Rüben-Risotto
24 €
Flavour Weinbar Restaurant · Salisburgo
Risotto alla barbabietola rossa con feta.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine10%
- Grassi34%
- Carboidrati55%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di riso cremoso cucinato con purea di barbabietola per ottenere un colore vibrante, tipicamente rifinito con formaggio.
- Cucina
- Italiana (Moderna)
Ingredienti tipici
- riso arborio
- barbabietola
- formaggio feta
- cipolla
- brodo vegetale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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