Sanguinaccio biologico saltato con crauti e contorno di patate
GEBRATENE „BIO – BLUTWURST“ MIT SAUERKRAUT UND GRÖST´L
17,90 €
Augustiner Braugasthof Krimpelstaetter · Salisburgo
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine14%
- Grassi56%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto sostanzioso che consiste in salsiccia di sangue fritta servita con crauti e un hash di patate noto come Gröstl.
- Cucina
- Austriaca
- Origine
- Austria
Ingredienti tipici
- salsiccia di sangue
- crauti
- patate
- cipolle
- strutto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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