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Cotoletta di vitello alla viennese con patate al prezzemolo e insalata

Cotoletta di vitello alla viennese con patate al prezzemolo e insalata

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Petersilienkartoffeln und Salat

25,40 €

Andreas Hofer Weinstube · Salisburgo

Valori nutrizionali

≈ 700 kcalper porzione di circa 450 g
  • Proteine19%
    19%
  • Grassi50%
    50%
  • Carboidrati31%
    31%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una classica cotoletta di vitello sottile, impanata e saltata in padella, servita con patate al prezzemolo e un'insalata fresca.

Cucina
Austriaca (Viennese)
Origine
Vienna

Ingredienti tipici

  • vitello
  • pangrattato
  • uovo
  • farina
  • patate al prezzemolo
  • insalata

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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