Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine25%
- Grassi59%
- Carboidrati16%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto speziato con pezzi di lamb tikka alla griglia in una salsa acidula infusa di aceto. Combina la carbonizzazione della griglia con un calore intenso.
- Cucina
- Indiana (Goan)
- Origine
- Goa, India
Ingredienti tipici
- lamb tikka
- aceto
- peperoncino
- aglio
- zenzero
- cipolle
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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