Filetto di pesce lupo maculato
Spotted wolffish fillet
small 17,50 €full 30 €
Vineum Restaurant · Rotterdam
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine63%
- Grassi38%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un filetto di pesce lupo maculato, un pesce di profondità, tipicamente scottato in padella o al forno. È noto per la sua carne soda e bianca.
Ingredienti tipici
- pesce lupo maculato
- burro
- erbe
- limone
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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