Valori nutrizionali
≈ 100 kcalper porzione di circa 50 g
- Proteine36%
- Grassi64%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un prosciutto stagionato e invecchiato, noto per il suo sapore e la sua consistenza delicata.
- Cucina
- Italiana (Parma)
- Origine
- Parma, Italia
Ingredienti tipici
- maiale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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