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Triglia alla robata

ROBATA GRILLED RED MULLET

6 €

Dinnerant · Rotterdam · 4 | 8 PCS

Triglia rossa grigliata e pressata alla robata.

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine25%
    25%
  • Grassi44%
    44%
  • Carboidrati31%
    31%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Red mullet that has been grilled over charcoal and pressed into a compact sushi shape.

Cucina
Japanese
Origine
Japan

Ingredienti tipici

  • red mullet
  • vinegared rice

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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