Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine21%
- Grassi53%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una variazione di sushi in cui il salmone affumicato è leggermente scottato e pressato in una forma compatta.
- Cucina
- Japanese
- Origine
- Giappone
Ingredienti tipici
- salmone affumicato
- riso acetato
- nori
- semi di sesamo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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