Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß21%
- Fett53%
- Kohlenhydrate26%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Variation von Sushi, bei der Räucherlachs leicht angebraten und zu einer kompakten Form gepresst wird.
- Küche
- Japanisch
- Herkunft
- Japan
Typische Zutaten
- Räucherlachs
- Essigreis
- Nori
- Sesamsamen
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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