Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine22%
- Grassi74%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne di manzo cruda affettata sottilmente, tipicamente condita con olio d'oliva e succo di limone.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Venezia
Ingredienti tipici
- manzo
- olio d'oliva
- parmigiano
- rucola
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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Carpaccio di manzo: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Cornelis Bar & Kitchen