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Zampe di pollo al vapore in salsa di fagioli neri

Gest. Kippenklauwenin zwarte bonensaus豉汁鳳爪

8,50 €

China Town Dim Sum · Rotterdam

Zampe di pollo preparate in una salsa di fagioli neri.

Valori nutrizionali

≈ 350 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine26%
    26%
  • Grassi63%
    63%
  • Carboidrati12%
    12%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Zampe di pollo cotte al vapore in una saporita salsa a base di fagioli neri fermentati e aromi.

Cucina
Cinese (Cantonese)
Origine
Guangdong

Ingredienti tipici

  • zampe di pollo
  • fagioli neri fermentati
  • aglio
  • salsa di soia
  • zucchero

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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