Gedämpfte Hühnerkrallen in schwarzer Bohnensauce
Gest. Kippenklauwenin zwarte bonensaus豉汁鳳爪
8,50 €
China Town Dim Sum · Rotterdam
Hühnerfüße, zubereitet in einer schwarzen Bohnensauce.
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß26%
- Fett63%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Hühnerfüße, die in einer geschmackvollen Sauce aus fermentierten schwarzen Bohnen und Aromaten gedämpft werden.
- Küche
- Chinesisch (Kantonesisch)
- Herkunft
- Guangdong
Typische Zutaten
- Hühnerfüße
- fermentierte schwarze Bohnen
- Knoblauch
- Sojasauce
- Zucker
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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