Valori nutrizionali
≈ 1050 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine17%
- Grassi64%
- Carboidrati19%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una versione arricchita della fonduta di formaggio, che spesso presenta una più ampia varietà di formaggi pregiati o accompagnamenti aggiuntivi.
- Cucina
- Svizzera
Ingredienti tipici
- formaggi assortiti
- vino bianco
- pane
- salumi
- verdure
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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