Tofu | fagioli neri & pepe di Sichuan | agrodolce | sale e pepe | cumino e peperoncino
Tofu | zwarte bonen & Sichuanpeper | zoetzuur | zout & peper | komijn & chili
30 €
Asian Glories · Rotterdam
Tofu con scelta tra fagioli neri, pepe di Sichuan, agrodolce, sale e pepe, o cumino e peperoncino.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine21%
- Grassi53%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tofu fritto o brasato servito con una varietà di profili aromatici, tra cui fagioli neri fermentati, pepe del Sichuan o salsa agrodolce.
- Cucina
- Cinese
- Origine
- Cina
Ingredienti tipici
- tofu
- fagioli neri
- pepe del Sichuan
- salsa di soia
- verdure
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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