Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine9%
- Grassi60%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una zuppa liscia e cremosa fatta con una base di pomodori purè e addensata con un roux.
- Cucina
- francese
Ingredienti tipici
- pomodori
- brodo
- burro
- farina
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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