Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine37%
- Grassi63%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una bistecca T-bone ricavata da vitello giovane, caratterizzata dalla presenza sia del filetto che del controfiletto.
Ingredienti tipici
- vitello giovane
- sale
- pepe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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