Unagi Inu Riga

Strisce di patate dolci fritte servite con maionese al miso e sale.

Salmone, avocado, cetriolo e formaggio Philadelphia.

Salmone, avocado, cetriolo e formaggio Philadelphia con salsa piccante.

Salmone fritto in tempura, kimchi e avocado serviti con maionese al miso.

Funghi pleurotus fritti serviti con purea di avocado.

Tonno, takuan, avocado, maionese piccante, tobiko e erba cipollina.

Tonno e gamberi fritti in tempura con cetriolo e salsa piccante.

Gamberi fritti in tempura con cetriolo, maionese al wasabi, perle di tempura e sesamo.

Surimi, cetriolo, tobiko e formaggio Philadelphia.

Pollo servito con takuan e cetriolo.

Salmone servito con frisée e cetrioli.

Gamberi con takuan, avocado e wakame.

Pulled pork con cipolla rossa marinata e kimchi.

Gamberi, surimi, cetriolo sottaceto, wakame, zenzero e mango.

Pollo croccante servito con riso, kimchi, soia e tuorlo d'uovo.

Salmone, riso, edamame, tamago e avocado.

Tofu, funghi shiitake, riso, carota e spinaci.

Wonton fritti con gamberi e pollo serviti con salsa o brodo miso.

Salmone, tonno, capesante, anguilla affumicata e avocado.

Tofu, asparagi, carote e takuan.

Salmone, tonno e capesante.

Pulled pork e kimchi.

Salmone e avocado.

Tonno e cetriolo.

Anguilla affumicata e cetriolo.

Torta di crepe al matcha servita con panna montata e latte condensato.

Taiyaki servito con panna montata e latte condensato.