Unagi Inu Riga

Prženi trakice slatkogranja poslužuju se uz miso majonez i sol.

Losos, avokado, krastavac i Philadelphia sir.

Losos, avokado, krastavac i Philadelphia sir sa ljutim sosom.

Losos pržen u tempuri, kimchi i avokado poslužuju se uz miso majonez.

Pržene gljive pleteruše poslužuju se uz pire od avokada.

Tuna, takuan, avokado, ljuta majoneza, tobiko i vlasci luka.

Tuna i rakovi prženi u tempuri s krastavcem i ljutim sosom.

Rakovi prženi u tempuri s krastavcem, wasabi majonezom, tempura perlicama i sezamom.

Surimi, krastavac, tobiko i Philadelphia sir.

Piletina poslužuje se uz takuan i krastavac.

Losos poslužuje se uz frisée salatu i krastavce.

Rakovi s takuanom, avokadom i wakame algama.

Pulled pork s ukiseljenim crvenim lukom i kimchiom.

Rakovi, surimi, ukiseljeni krastavac, wakame, đ ginger i mango.

Hrskava piletina poslužuje se uz rižu, kimchi, sojabe i žumance.

Losos, riža, edamame, tamago i avokado.

Tofu, gljive shiitake, riža, mrkva i špinat.

Prženi wontoni s rakovima i piletinom poslužuju se uz sos ili miso temeljac.

Losos, tuna, dagnje, dimljena jegulja i avokado.

Tofu, šparoge, mrkva i takuan.

Losos, tuna i dagnje.

Pulled pork i kimchi.

Losos i avokado.

Tuna i krastavac.

Dimljena jegulja i krastavac.

Matcha crepe torta poslužuje se uz šlag i kondenzirano mlijeko.

Taiyaki poslužuje se uz šlag i kondenzirano mlijeko.