Ceviche di salmone con salsa yuzu all'arancia
salmon Ceviche with orange yuzu sauce
13,90 €
Shōyu · Riga
- Cereali contenenti glutine
- Pesce
- Soia
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine34%
- Grassi51%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cubetti di salmone crudo marinati in una salsa agrumata fatta con arancia e yuzu.
- Cucina
- Nikkei/Fusion
Ingredienti tipici
- salmone
- succo d'arancia
- yuzu
- cetriolo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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