Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine36%
- Grassi64%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un filetto di trota saltato in padella o fritto in immersione finché la pelle non diventa croccante.
Ingredienti tipici
- filetto di trota
- olio
- sale
- pepe
- limone
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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