Piselli grigi tradizionali lettoni con pancetta affumicata e panna acida
Latvian traditional grey peas with smoked bacon and sour cream
11,50 €
Milda · Riga
Valori nutrizionali
520 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine15 g
- Grassi35 g
- Carboidrati35 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto sostanzioso a base di piselli grigi bolliti serviti con pancetta affumicata croccante e una cucchiaiata di panna acida.
- Cucina
- Lettone
- Origine
- Lettonia
Ingredienti tipici
- piselli grigi
- pancetta affumicata
- panna acida
Storia
Un piatto tradizionale fondamentale della cucina lettone, spesso servito come pasto riscaldante.
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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