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Traditionelle lettische graue Erbsen mit geräuchertem Speck und saurer Sahne

Traditionelle lettische graue Erbsen mit geräuchertem Speck und saurer Sahne

Latvian traditional grey peas with smoked bacon and sour cream

11,50 €

Milda · Riga

Nährwerte

520 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß15 g
    12%
  • Fett35 g
    61%
  • Kohlenhydrate35 g
    27%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein herzhaftes Gericht aus gekochten Graupen, serviert mit knusprigem geräuchertem Speck und einem Klecks saurer Sahne.

Küche
Lettisch
Herkunft
Lettland

Typische Zutaten

  • Graupen
  • geräucherter Speck
  • saure Sahne

Geschichte

Ein Grundnahrungsmittel der lettischen Küche, das oft als wärmende Mahlzeit serviert wird.

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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