Insalata di lattuga con formaggio di capra caramellato, frutti di bosco, croccanti di noci ed emulsione di balsamico alla mora
Lapu salāti ar karamelizētu kazas sieru, ogas, riekstu kraukšķiem un aveņu balzamiko emulsija
15 €
Lapsas Maja · Riga · porc.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine9%
- Grassi71%
- Carboidrati20%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata mista di foglie condita con formaggio di capra caldo e caramellato, frutti di bosco freschi e noci, rifinita con un'emulsione balsamica.
Ingredienti tipici
- foglie miste
- formaggio di capra
- frutti di bosco
- noci
- emulsione balsamica al lampone
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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