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Tofu "salmone" con crema di zucca e salsa alla panna acida

Tofu "salmone" con crema di zucca e salsa alla panna acida

TOFU “LASIS” AR ĶIRBJU BIEZENI UN SALDKRĒJUMA MĒRCI

14,50 €

Kozy Eats · Riga

Tofu con verdure saltate, carciofi, pomodori e salsa all'oliva e panna acida.

Valori nutrizionali

480 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine15 g
    12%
  • Grassi32 g
    58%
  • Carboidrati38 g
    30%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piatto vegano in cui il tofu è preparato per imitare la consistenza o l'aspetto del salmone. Viene servito insieme a una morbida purea di zucca e una salsa cremosa.

Ingredienti tipici

  • tofu
  • zucca
  • carciofi
  • pomodori
  • panna dolce
  • olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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